タイ人が作る本場のガパオ！
本日発売のWEEKさんに取材していただきました！
いまやガパオの認知度は高くなってきましたね～♪♫
ラコックアのガパオは
お肉のうまみを味わっていただけるという事で、
ちょっと珍しいんですよ(◞ꈍ∇ꈍ)◞
今回は「ムーがパオランチ」で取材していただきました！
単品でもご注文いただけるので、
おつまみにもピッタリです♪
雑誌には、私もちょっと登場してます♡
WEEK特集 「ウマ辛めし」３３ページ
辛さも、お肉も選べる自由度MAXのガパオ
ドアップの写真はこちら♪
ガイガパオ(トリ肉)
私は、豚肉がのガパオが好きです♡
ムーガパオ(豚肉)
更に、+１００円で牛肉のガパオも選べます！
ガパオひとくちメモ
皆さんは「ガパオ」と聞くと、
ひき肉で目玉焼きがのっていて、
ライスがついたワンプレートをイメージしませんか？？
本場タイでは、目玉焼きもトッピングの一部なので、
つけないで出すこともよくあるのです。
お肉のまま炒めるのも、肉自体の旨みが味わえるので
これもタイスタイルとして一般的です。
WEEK２月２０日号
取材の様子はこちら
WEEK特集 「ウマ辛めし」表紙
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