タイ人が作る本場のガパオ!

本日発売のWEEKさんに取材していただきました!

いまやガパオの認知度は高くなってきましたね~♪♫

ラコックアのガパオは

お肉のうまみを味わっていただけるという事で、

ちょっと珍しいんですよ(◞ꈍ∇ꈍ)◞
今回は「ムーがパオランチ」で取材していただきました!
単品でもご注文いただけるので、
おつまみにもピッタリです♪

雑誌には、私もちょっと登場してます♡

WEEK特集 「ウマ辛めし」33ページ

WEEK特集 「ウマ辛めし」33ページ

 

辛さも、お肉も選べる自由度MAXのガパオ

ドアップの写真はこちら♪

ガイガパオ(トリ肉)

ガイガパオ(トリ肉)

私は、豚肉がのガパオが好きです♡

ムーガパオ(豚肉)

ムーガパオ(豚肉)

 

更に、+100円で牛肉のガパオも選べます!

ガパオひとくちメモ

皆さんは「ガパオ」と聞くと、

ひき肉で目玉焼きがのっていて、

ライスがついたワンプレートをイメージしませんか??

本場タイでは、目玉焼きもトッピングの一部なので、

つけないで出すこともよくあるのです。

お肉のまま炒めるのも、肉自体の旨みが味わえるので

これもタイスタイルとして一般的です。

WEEK2月20日号

取材の様子はこちら

WEEK特集 「ウマ辛めし」表紙

WEEK特集 「ウマ辛めし」表紙

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